Aperçu du produit
Le benzaldéhyde (CAS#100-52-7) est un composé aldéhydique aromatique important, largement utilisé comme ingrédient aromatique, intermédiaire de parfumerie et matière première de synthèse chimique. Sous sa forme pure, c'est un liquide incolore, tandis que les qualités commerciales peuvent apparaître incolores à jaune pâle avec une odeur caractéristique d'amande.
Le composé présente une excellente compatibilité avec les solvants organiques et des propriétés physiques stables, ce qui le rend adapté à une large gamme d'applications industrielles. Le benzaldéhyde sert d'intermédiaire clé dans la production de parfums, d'arômes, de produits pharmaceutiques, de colorants, de résines et d'autres produits chimiques fins.
Avec son arôme distinctif, ses performances chimiques fiables et sa grande polyvalence d'application, le benzaldéhyde reste une matière première essentielle pour les industries chimiques modernes et les ingrédients spécialisés.
Propriétés chimiques du benzaldéhyde
| Point de fusion | -26 °C (litt.) |
| Point d'ébullition | 178-179 °C (litt.) |
| Densité | 1,044 g/cm³ à 20 °C (litt.) |
| Densité de vapeur | 3,7 (vs air) |
| Pression de vapeur | 4 mm Hg (45 °C) |
| Indice de réfraction | n20/D 1,545 (litt.) |
| FEMA | 2127 | BENZALDÉHYDE |
| Fp | 63 °C |
| Température de stockage | Conserver en dessous de +30 °C. |
| Solubilité | H2O : soluble 100 mg/mL |
| Pka | 14,90 (à 25 °C) |
| Forme | liquide |
| Couleur | Jaune pâle |
| Plage de pH | 5.9 |
| pH | 5,9 (1 g/l, H2O) |
| Odeur | Comme les amandes. |
| Limite d'explosivité | 1,4-8,5 % (V) |
| Source biologique | synthétique |
| Type d'odeur | fruité |
| Solubilité dans l'eau | <0,01 g/100 mL à 19,5 °C |
| Point de congélation | -56 °C |
| Sensible | Sensible à l'air |
| Merck | 14 1058 |
| Numéro JECFA | 22 |
| BRN | 471223 |
| Constante diélectrique | 17,8 (20 °C) |
| Stabilité | Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants forts, les acides forts, les agents réducteurs, la vapeur. L'air, la lumière et sensible à l'humidité. |
| InChIKey | HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1,4 à 25℃ |
| Référence de la base de données CAS | 100-52-7 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | Benzaldéhyde (100-52-7) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Benzaldéhyde (100-52-7) |
Application du benzaldéhyde (CAS#100-52-7)
Le benzaldéhyde est un aldéhyde aromatique polyvalent largement utilisé comme intermédiaire important dans la fabrication de produits chimiques fins. Grâce à son excellente réactivité et à ses propriétés olfactives distinctives, il joue un rôle clé dans des secteurs tels que les arômes, les parfums, les produits pharmaceutiques, les produits agrochimiques, les colorants et les produits chimiques spécialisés.
Dans l'industrie de la synthèse chimique, le benzaldéhyde sert de matière première précieuse pour produire divers composés organiques, notamment le lauraldéhyde, le benzoate de benzyle, l'alcool benzylique, la benzylamine et d'autres intermédiaires chimiques. Il est également couramment utilisé comme solvant organique et réactif de synthèse dans les procédés de laboratoire et industriels.
Dans l'industrie des arômes et des parfums, le benzaldéhyde est largement appliqué dans les parfums, les savons, les cosmétiques, les arômes alimentaires et les formulations de boissons en raison de son arôme caractéristique d'amande, contribuant à créer des profils olfactifs floraux, fruités et sucrés.
Dans le secteur pharmaceutique, il est utilisé comme intermédiaire clé pour la fabrication de composés pharmaceutiques tels que les dérivés de la phénylglycine et d'autres précurseurs de principes actifs. Dans les applications agrochimiques, le benzaldéhyde intervient dans la synthèse de certains pesticides et intermédiaires d'herbicides.
De plus, le benzaldéhyde est utilisé dans la production d'intermédiaires de colorants, d'additifs polymères, d'auxiliaires de galvanoplastie et d'agents de traitement textile, ce qui en fait une matière première essentielle pour un large éventail d'applications industrielles.
