Description du produit : Palmitate de méthyle CAS#112-39-0
Le palmitate de méthyle est un composé ester formé à partir d'acide palmitique et de méthanol. Il est naturellement présent dans les huiles essentielles et les composants lipidiques de diverses plantes et constitue un dérivé d'acide gras important dans la recherche chimique et biologique.
Ce composé a attiré l'attention en raison de son rôle dans les études du métabolisme lipidique et de son interaction avec les systèmes cellulaires. Des recherches utilisant des modèles cellulaires isolés ont indiqué que le palmitate de méthyle pourrait influencer certaines activités cellulaires, notamment les effets sur la fonction phagocytaire et les réponses cellulaires.
En raison de sa présence naturelle, de sa structure chimique stable et de sa large valeur de recherche, le palmitate de méthyle est utilisé en biochimie, dans l'analyse de produits naturels, dans les produits chimiques spécialisés et dans les applications de recherche scientifique.
Propriétés chimiques du palmitate de méthyle
| Point de fusion | 32-35 °C (litt.) |
| Point d'ébullition | 185 °C/10 mmHg (litt.) |
| Densité | 0,852 g/mL à 25 °C (litt.) |
| Pression de vapeur | 0,008 Pa à 25 °C |
| Indice de réfraction | n20/D 1,4512 (litt.) |
| Fp | >230 °F |
| Température de stockage | 2-8 °C |
| Solubilité | Chloroforme (faiblement), méthanol (légèrement) |
| Forme | Liquide ou solide à bas point de fusion |
| Densité relative | 0.852 |
| Couleur | Incolore transparent |
| Odeur | à 100,00 %. gras cireux oléagineux ou iris |
| Type d'odeur | cireux |
| source biologique | plante (palmier) |
| Solubilité dans l'eau | INSOLUBLE |
| BRN | 1780973 |
| LogP | 7,38 à 36 °C |
| Référence de la base de données CAS | 112-39-0 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence chimique NIST | Acide hexadécanoïque, ester méthylique (112-39-0) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Palmitate de méthyle (112-39-0) |
Informations de sécurité
| Mentions de sécurité | 22-24/25 |
| WGK Allemagne | 1 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29157090 |
| Données sur les substances dangereuses | 112-39-0 (Données sur les substances dangereuses) |
Application du produit : Palmitate de méthyle, CAS#112-39-0
Le palmitate de méthyle est un dérivé d'ester d'acide gras important, largement utilisé comme ingrédient fonctionnel dans diverses applications industrielles. Il sert de matière première dans la production de détergents, d'émulsifiants, d'agents mouillants, de stabilisants, de résines, de lubrifiants, de plastifiants et d'additifs pour l'alimentation animale, offrant une excellente polyvalence dans les formulations et les procédés de fabrication.
Dans la recherche biochimique et biomédicale, le palmitate de méthyle a attiré l'attention en raison de ses activités anti-inflammatoires et anti-fibrotiques potentielles. Des études expérimentales ont suggéré qu'il pourrait aider à réguler les réponses inflammatoires et à réduire les processus liés à la fibrose dans les modèles biologiques.
Des recherches ont indiqué que le palmitate de méthyle pourrait offrir des effets protecteurs contre l'inflammation et la fibrose pulmonaires induites par la bléomycine, ainsi que contre la fibrose hépatique induite par le tétrachlorure de carbone. Ces effets sont associés à la régulation du facteur de croissance transformant bêta (TGF-β), une protéine de signalisation importante impliquée dans la croissance cellulaire, la différenciation et le remodelage tissulaire.
En raison de sa large applicabilité industrielle et de son activité biologique potentielle, le palmitate de méthyle est utilisé dans la fabrication chimique, le développement de formulations et les domaines de recherche scientifique.
